Jornadas del Lechazo 2022: reserva tu mesa en Mesón el Rodeo
- 25 Jan 2022
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Vuelvan las populares Jornadas del Lechazo a Mesón el Rodeo, que tendrán lugar desde el 1 de febrero de 2022 durante TODOS LOS DÍAS (de lunes a domingo) hasta el próximo 31 de marzo de 2022. Para que nadie se queda sin mesa durante estos dos meses.
Durante todos esos días, y además de nuestra habitual carta y menú del día, pondremos a vuestra disposición un menú especial con el lechazo como como protagonista gastronómico, asado con paciencia en nuestro horno de leña.
Además, este año vamos a contar en este menú con muchos productos típicos de nuestras latitudes y de nuestra provincia de Guadalajara, por lo que se puede decir que estas Jornadas tienen su parte de menú de kilómetro 0. Por aquello de apoyar a nuestra tierra en tiempos tan virulentos como los que estamos viviendo.
Como es habitual, y para dejar sitio en el horno de leña de nuestros restaurante a vuestro lechazo, es conveniente que curséis la RESERVA de este menú especial. Podéis hacerlo a través del teléfono 949 33 12 16 o en el correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..
Qué es el lechazo
El lechazo es un cordero que aún no se ha destetado y que, por tanto, únicamente se ha alimentado de leche. En estas jornadas gastronómicas, lo preparamos asado en horno de leña. Con todo el mimo y paciencia que se merece para lograr un resultado exquisito.
Jornadas del Lechazo: este el menú
Nuestro menú especial se compone de tres aperitivos –tabla de quesos de Guadalajara, croquetas de chipirones y gambas en tinta de calamar y ensalada de lechuga y cebolla–, un segundo plato a base de lechazo asado en horno de leña con patatas a lo pobre y milhoja de crema y chocolate como postre.
El precio es de 38 euros (IVA ya incluido) e incluye café, pan y vino tinto 992 Finca Río Negro (Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon) o cerveza artesana Arriaca y agua.
¡Que aproveche!
PD: Este establecimiento cuenta con amplios espacios (en varias zonas) y tiene habilitadas medidas de higiene y seguridad antiCOVID.
